一品江南连锁加盟

特色一:面食富含维生素B1、B6等,是消除疲劳必不可少的营养素;

特色二:面食中的钙比大米高得多,极大缓解了都市人普遍缺钙的症状;

特色三:面食比米饭热量低,女士不担心发胖;

特色一:面食属于碱性粮食,比米饭更易消化。北京、上海、重庆等大城市的各大商

特色一:圈,不少白领通常吃一碗小面就把午餐打发了,一碗面,几块钱,不用等餐,

特色一:高汤营养还吃得饱。

一品江南是一家专业从事餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业,专门打造的特色品牌“一品江南”以镇江三怪之一锅盖面为主,打造全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广的大型餐饮文化。

镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”, 以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰,在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上,喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖",目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。作为镇江市面食龙头企业,我们的未来是成为中国第一面食品牌!

“跳面”,即把揉好的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,靠全身的重量反复挤压成薄薄的面皮,最后用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独特。

煮面时在面锅里放个小锅盖,四周透气,这样可以让面条聚集在锅盖下面而不会散落在锅里面,做出的面条筋道十足,加之杉木锅盖的香味和各种作料、调味品,味道更佳。

大部分面馆仅开个早市,生意就都好得要命,“屋里坐满,外头蹲着、站着,呼啦呼啦吃着”的景象屡见不鲜,“自己洗碗、排队吃面”更是常有之事。

春有刀鱼面,夏有长鱼面,秋冬有各式盖浇面,家常更有红汤面、肉丝面、肉圆面、三鲜熬面、猪手面、肥肠面、蘑菇吗、牛排面……真可谓面面俱到!季节不同面卤也不同,荤素鲜味溶于汤中,深受食客欢迎,难怪连乾隆皇帝也赞不绝口!

除了锅盖面,一品江南还供应黑胡椒牛柳饭、江南鱼香肉丝饭、日式酱爆鱿鱼饭、泰式咖喱鸡肉饭等各式盖饭,满足各种食客,让江南美味一应俱全!

15-20平米左右,2-3人即可营业,7天即可
开业,开业即可挣钱!

无需聘请厨师学技术,标准工艺,简单操作,一看就懂一
学就会!

统一要求,统一配比,统一的操作流程,无
论在哪都可做出口味一致的锅盖面。

锅盖面项目小而专,
易管理,费用低。

锅盖面毛利率约在
75% 左右,丰厚利润,
快速盈利。

几十年成功经验,专
业系统的模式,轻松
复制,成功不走弯路。

保障产品高品质,原材料由总部统一配送,其余原料可在当地解决,降低运营成本,一样有好产品。

锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条,一般情况下,营业中现金回收率大于 99% ,一般在 1-3个月即可收回全部投资。

总部派出厨房技师亲临操作,严格按规定的时间、流程、比例进行控制,出来的品味、品质和卫生指标始终如一。

提供市场宣传和促销方案,市场精准定位,专家指导,后续技术人员助力,保障技术提升。“倒金字塔”管理模式

锅盖面产品特色突出,
符合所有人吃好健康
的需求,市场竞争力强。

总部对加盟商实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评,并为加盟商量身定制单店经营方案,并免费提供多项产品增值服务。

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一品江南锅盖面的特制汤汁配料采用三十多种名贵中草药运用独有的技术加工而成;面粉采用内镇江手工出品的优质面粉,经过工业标准化操作流程、中央厨房统一加工和制作,最大化减少人为误差。所有关键电气化设备由公司集中统一采购统一配送,降低了加盟者的采购成本,保证了设备的使用效率的提高及售后保障。统一的餐具、桌椅、服装及VI识别系统的配送提高了加盟者形象识别效应,为加盟店创造更高的信誉度。