天天凉皮教你赢得员工的忠诚

2019-04-14 19:57   我要评论来源:91加盟网
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导读

天天凉皮加盟商要怎样留住员工?赢得员工的忠诚?现在,很多餐饮管理层都习往往为了考核而去做绩效考评,为了管理而管理。其实,绩效考评的目标是经营人心,是为了调动员工的积极性,让员工有主人翁精神,当自家餐厅一般经营。不清楚这个目标的话,再多的管理活动都未必能取得预期效果,结果往往都只会适得其反。这个时候,问题就来了。天天凉皮应该如何经营人心,赢得员工的忠诚呢?答案只有四个字:三个机会。给员工提供三个机会,员工自然就会忠诚于你家餐厅。

天天凉皮加盟商要怎样留住员工?赢得员工的忠诚?现在,很多餐饮管理层都习往往为了考核而去做绩效考评,为了管理而管理。其实,绩效考评的目标是经营人心,是为了调动员工的积极性,让员工有主人翁精神,当自家餐厅一般经营。不清楚这个目标的话,再多的管理活动都未必能取得预期效果,结果往往都只会适得其反。这个时候,问题就来了。天天凉皮应该如何经营人心,赢得员工的忠诚呢?答案只有四个字:三个机会。给员工提供三个机会,员工自然就会忠诚于你家餐厅。

1、做事的机会

天天凉皮

现在的年轻人不喜欢上司发号施令,不愿意被动地工作,而是喜欢按照自己的主观意愿和节奏做事,在目标清晰的前提下,自己能够做主。越来越多的90后和95后讨厌在上司的压力之下“干活”,即按照上司的要求去做每一件事,没有话语权和主导权。一旦员工处于无奈地“干活”状态,久而久之,积极性和主动性就会丧失殆尽,工作变成了一种负担,一种为了生存而不得不做的事情。

2、学习的机会

员工进入天天凉皮加盟店后,不能让他们自生自灭,而是要在知识、技能、思维方式、价值观念、行为准则,甚至穿衣、礼仪,接待等多方面进行全方面培训。像一些大型的餐厅,每个新员工入职不久,就要参加新员工培训,两年之后是老员工培训,如果晋升到管理层,则有新经理培训和老经理培训,还有很多公共培训。

3、晋升的机会

不管是哪个层次的员工,在进入一家企业之后,都希望有一个清晰的职业生涯规划,清楚地知道自己努力工作会换来什么,知道自己能达到什么水平,做出什么贡献,掌握什么技能,经过多长时间就可以晋升,福利待遇随之会有什么样的提升。毕竟一家餐厅里的管理岗位是有限的,所以天天凉皮加盟店要设计科学的级别体系,包括管理线和技术线两条晋升通道,让每一位员工有“奔头”,只要表现不错,每隔两年基本可以晋升。有了这样的机制,餐厅就不用担心员工不好好干活了。

天天凉皮

上文就是天天凉皮加盟商留住员工,赢得员工忠诚的“三个机会”,身为管理者,给了员工这三个机会,才能调动员工积极性,为加盟店更好的盈利。如果您对天天凉皮加盟项目感兴趣,欢迎在下方留言。


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