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【小恒水饺】火爆加盟中

投资额度 : 20-50

门店总数 : -

经营产品 : 小恒水饺从食材的选择、到研发配方,再到面皮包制,每一个步骤都经过了一定的技术要求。小恒水饺的食材包括优质面粉、纯里脊肉、应季蔬菜等,保留了食材本身的味道,其中,水饺馅料要经过50-80到工序,确保顾客吃到的饺子都是健康美味的,并且能感受到“家的味道”。

所在行业 : 餐饮加盟 >特色餐饮加盟

品牌源地 : -

创立时间 : 2014

适合人群 : 在岗投资 自由创业

特色口味水饺,多样丰富选择,口味鲜美回头客多

豆角猪肉水饺:招牌馅料,多汁豆角粒,味美猪肉粒,一口下去,汁多味美,让人食指大动。

小恒三鲜水饺:精选上等剔筋冷鲜肉,辅以优质海米、新鲜韭菜、鸡蛋及木耳,依照传统工艺包制而成,咬开咀嚼后,韭菜肉的香,鸡蛋碎的醇,木耳粒的脆,海米球的鲜,依次在味蕾上绽放,令人回味无穷,是具有浓厚三鲜馅风味的水饺。

芹菜猪肉水饺:爽脆芹菜丁与零剔筋冷鲜肉的碰撞,颗粒感十足,鲜香兼备。

韭菜猪肉水饺:叶嫩多汁的韭菜,与鲜香猪肉搭配,韭菜提香,韭香肉香齐迸发,让人欲罢不能。

蘑菇猪肉水饺:鲜香味美无筋膜肉粒,搭配溢鲜吸汁蘑菇,鲜香不油腻。

荠菜猪肉水饺:荠菜是时节里好吃的野菜之一,口味独特,与鲜美的剔筋肉结合,成为口感清香的别致美味。

素三鲜水饺:清新爽口油菜,营养丰富的鸡蛋,香菇丁结合,鲜美的味道与丰富的营养兼具。

韭菜鸡蛋水饺:韭菜的特殊香味总是让人牵挂,搭配着鸡蛋的醇厚口感刺激着味蕾,无需其他便让人回味无穷。

茴香猪肉水饺:茴香具有的独特香气衬托着剔筋肉的鲜美,一口难忘。

牛肉圆葱水饺:相较于葱姜蒜,圆葱与牛肉更加合拍,圆葱本身的辛辣香气恰好去除了牛肉的腥,只剩口口鲜香。

鲜虾猪肉水饺:高蛋白、低脂肪的虾肉,与鲜美剔筋猪肉搭配在一起,入口滑嫩,熟悉中带着一点新奇。

龙虾pick饺:低脂肪龙虾肉,鲜美剔筋猪肉,脆嫩冬笋丁,多汁香菇丁,被Q弹,入口即化的水饺皮包裹,一盘麻辣鲜香又极健康的小龙虾水饺诞生了。


O2O运营模式,中国饺子界先导者,多家门店千余员工

在消费升级的浪潮下,传统餐饮企业借助互联网不断升级迭代和创新,小恒水饺是其中跑得快而稳的项目之一。作为一家餐饮公司,小恒水饺却拥有3个中央工厂,带有互联网基因。

据了解,小恒水饺约有40%的订单来自线上,这部分收入对于传统线下饺子馆而言是一个巨大的增量入口。此前,小恒水饺坚持直营,标准化复制能力和单店营收能力得到充分验证,现在,小恒水饺开放加盟了。

小恒水饺隶属于北京思家餐饮管理有限公司,成立于2014年8月,是一家主打消费升级的新兴餐饮品牌。

实际上,小恒水饺从2010年开始就进入了研发阶段,创始人李恒与不到20人的研发团队,用四年半的时间,试遍了全国9000多家饺子馆,研发投资高达300多万元,为的就是打造一家自创品牌水饺。

“家的味道”是小恒水饺的核心思想,也是产品的核心竞争力,为了做出让人想家的水饺,小恒水饺在产品制作工艺上下足功夫。

据介绍,小恒水饺从食材的选择、到研发配方,再到面皮包制,每一个步骤都经过了一定的技术要求。小恒水饺的食材包括优质面粉、纯里脊肉、应季蔬菜等,保留了食材本身的味道,其中,水饺馅料要经过50-80到工序,确保顾客吃到的饺子都是健康美味的,并且能感受到“家的味道”。

小恒水饺在水饺品质上下的功夫得到了市场良好的反馈,李恒介绍,小恒水饺平均每天卖出的水饺约10吨,“大概45万个,平均每分钟卖出312个。”

小恒水饺也格外注重品牌打造,从“吃饺子是件时尚的事儿”到“吃饺子配红酒”、“青春就像饺子,趁热吃”,小恒水饺有意重塑饺子的文化内涵——饺子不仅仅是家的味道,吃饺子照样可以很潮、很时尚。

目前,小恒水饺已经形成了“线下实体店+线上外卖”的稳定模式,其中外卖占整体营收的40%,这部分收入对于传统线下饺子馆而言是一个巨大的增量入口,而且线上订单理论上没有上限。

小恒水饺的发展获得资本的充分认可,目前,公司已获得三轮数千万级融资,其投资方包括真格基金、险峰华兴、竞技创投、青松资本。

截至目前,小恒水饺在全国开店近70家,门店遍布各大CBD商圈及城市核心区域,进驻的购物中心包括望京SOHO、东方新天地、王府井百货、万达广场、东方广场、东直门银座等。


 小恒水饺加盟六大优势,轻轻松松开店,无忧加盟赚钱

  ·品牌:享受知名品牌所带来的良好氛围及人气,从而分享高额的利润

  ·产品:自主研发的产品吸引了广大消费者的关注与喜爱。市场前景好

  ·线上运营:拥有专业的外卖平台运营团队,加盟伙伴只需要负责正常的出餐。平台运营及活动交由我们管理

  ·投资优势:无需餐饮经验、公司全程扶持,降低了投资者的投资风险

  ·供应链:小恒拥有完善专业的供应链体系,保障进货安全

  ·线下运营:督导带教运作,专业市场拓展团队小恒水饺店铺

  小恒水饺加盟六大支持,全程保姆式扶持,手把手帮扶

  ·开店筹划:选址考察、投资分析、店面规划

  ·实操培训:员工管理、开店培训、装修设计

  ·运营指导:专人巡店、标准操作、品质出品

  ·物资保障:原料采购、设备订购、标准配送

  ·长线营销:开业筹划、节日促销、宣传方案

  ·品牌追踪:带店督导、广告营销、O2O营销


1、餐饮业净利润率一般为8-10%。

2、餐饮业“食材成本”为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮营业税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-营业税(5.65%)=69.35%;

以下例举:仙踪林,餐厅面积200平方米,装修及设备投入约为100万,租金50000元/ 月,租期为5年。月销售营业额20万元/月,人员配备10人。

3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备,一般占营业额的18%,即=20万*18%=36000 元/月。

4、“水电成本”,一般占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

5、“摊销成本”,装修及设备投入费用按5年摊销,=100万/60个月=16666.7元/月,即占营业额的8%;

6、“租赁成本”,一般占营业额的25%以内,占比太高的话,营运压力很大,即20万*25%=50000元/月;

7、“其他成本”,物流费用及广宣费用,占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

8、那么综合以上,净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%;

净利润=20万*8.35%=16700元/月;现金回收=20万*(摊销成本8%+净利润8.35%)=32700元/月(投资回本期约等为3年回本);

(仅供参考)


暂无内容

小恒水饺项目概况

项目名称 小恒水饺
公司名称 北京思家餐饮管理有限公司
成立时间 2014年
投资金额 20-50万元
品牌发源地
门店总数 -
合同期限 1年
经营模式 经销 代理 加盟
发展模式 自由代理 区域代理 经销
适合人群 在岗投资 自由创业
公司地址 北京市 朝阳区 北京市朝阳区
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